第32节

姜宜发了个感谢的表情过去，没急着说话，先打开pdf看了看，有两份是单独截出来的烟火栏目内容，以文字加图片的形式呈现出来，是整本杂志的最后一部分，相比简约高端的餐厅，更多体现的是隐藏在街头巷尾的宝藏店铺。

能拍出繁华而不喧闹又接近生活的照片很有几分技术，的确挺贴近姜宜的喜好。

姜宜：这段文字也是需要我写的吗？

她没什么写文的天赋，可能憋半个月都写不出来，敲代码倒是快。

寻味编辑：不用的，我们这边有专人负责，您只需要把您和店真实的一面展现给我们就好。

一通问下来姜宜才知道，他们主动找来的，不仅不用她干什么，还不要钱，相当于免费帮忙宣传。

这倒是天上掉大饼了。

姜宜考虑过后觉得可以同意，不过拍摄日期在月中到月底了，因为之前王志远他们不清楚能不能联系上姜宜，但拍摄又不能间断，所以已经排好了工作，得先按顺序拍摄完才能轮到姜宜这儿。

对于这点姜宜完全理解，有商有量地确定好日期，她抱着手机翻了个身，满足地睡觉去了。

早上起来打开冰箱，姜宜直接遭受到了视觉冲击，冰箱隔层上全是红色的血水，长出来的猪肝们安安静静躺在里头，仿佛事不关己的模样把她气坏了。

气归气还是得收拾冰箱，她把猪肝们拿出来放盆里，隔断们有一个算一个都被拿到厨房清洗，得亏没血水没漫到外边来，不然她还得拖地。

猪肝只能趁新鲜解决掉，姜宜也没想着把它们动起来，直接拿去泡上清水了。

想着这道菜不下饭，姜宜去市场买了酸豆角和生菜，又买了肉才回去。

清洗过的猪肝切片，里头得放辣椒和姜蒜提味去腥，酸豆角切小段，肉分两份，分别切成肉末和肉片。

今天的菜简单快捷，先把辣椒姜蒜炒香，猪肝不能炒太久，口感会变硬，为了不手忙脚乱糊锅，姜宜一般先放调味料，翻炒几下再倒猪肝，淋圈料酒翻炒到猪肝变色不软趴趴的即可装出来。

酸豆角肉末先放肉末炒到定型，再放辣椒碎和酸豆角，简单调味即可。

生菜肉片汤放在最后，姜宜甚至先给群里发完消息，然后才开始做。

不知道是没睡还是刚醒，谢俊来得挺早，几乎是姜宜发完消息没两分钟就到了店里，姜宜问了句，结果这人的回答也是让人哭笑不得。

“本来打算睡了，闻到

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