走路回来。”
姜宜想了想,用匮乏的语言劝道:“嗯……可能爸爸妈妈都在忙,过会儿就能来接你啦, 饿不饿?要不先在阿姨这里吃饭?”
今天的辣炒鸡爪对小孩来说辣度超标,姜宜给他打了份鱼香肉丝加一碗牛骨菌菇汤, 这两样比较合适。
幸好小孩很乖,即使情绪不高也听她的话跟着她到坐的地方坐下, 考虑到周围陌生人挺多,姜宜还是端着自己的饭过来跟他坐在一块儿吃饭。
小孩看了看自己的盘子,又把目光投向姜宜的碗,似乎在想两人的饭菜怎么不一样呢?
姜宜没多少带小孩的经验,不太会跟小孩相处,“怎么了浩浩?有什么事咱们先吧饭吃完好不好?”
蒋浩的目光在鸡爪的位置流连,但还是点点头说好,然后笨拙地拿着筷子吃饭,这也是在家里就养成了独自吃饭的习惯,因此不需要大人管太多。
他能自己吃饭,说实话姜宜松了口气,她盯着小孩的动作看了一阵,发现吃得挺好后,才继续吃自己的。
今天的辣炒鸡爪味道很不错,辣椒和蒜末参与度很高,这道菜的重点就在于麻和辣,花椒含量虽少,但在其中发挥的作用不小,软糯脱骨的鸡爪每一口都能吃到麻辣的双重刺激,每一次在口腔内脱骨的过程把鸡爪的味道汲取得干干净净,留在嘴里有种麻痹的快感。
都快感觉不到嘴的存在了,姜宜嘶哈着塞口饭,引来旁边小孩的数次瞩目。
“浩浩觉得菜的味道怎么样?”
姜宜问的是鱼香肉丝,为了漂亮里头加了点儿带甜味的青红辣椒丝,淀粉水勾芡浓缩的汤汁挂在每一块菜上,透着琥珀色。
蒋浩用力点头,许是好吃的饭菜能让人心情变好,他说出了进店以来的第二句话,“特别好吃,酸酸甜甜的好像在吃糖哦,谢谢姜阿姨!”
这道菜确实说得上是小孩喜欢的口味,虽然里头的木耳胡萝卜不一定会被喜欢,但在酸甜滋味的裹挟下,似乎也没那么难入口了呢。
小孩吃得津津有味,姜宜又是松了口气,端起汤碗喝了一口,牛骨汤里蕴含着不容忽视的菌菇鲜味,就连牛骨的味道也有些被侵占了不少,她放了好几种不同的新鲜菇类,有香菇,金针菇和平菇,她们这边不论季节的新鲜菇类常见的就是这几种。
三样菌菇味道有差异,但融进汤里却只会给人很合适的想法,整锅汤呈现一种淡褐色,上头飘着一层油花,牛骨的滋味绵长而丝滑,骨头上的肉只用筷子轻轻戳几下,
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