素肉

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施泽回来了，陪菊香出摊的人理所当然换成了施泽。胡佳静见两夫妻许久未见，也识趣地没去凑热闹。

孙建军来卤菜摊买菜，看到施泽，了然的笑笑，“这位是你老公吧？”

菊香腼腆的笑笑，“嗯。”

施泽大方的招呼他一声，“叔，多谢您这段时间照顾我妻子的生意，您今天要什么？”

孙建军看了眼卤的喷香的鸡翅和肥肠，咬咬牙说，“来一份素的。”

他是卤菜摊的熟客，菊香已经大致摸清楚了他们一家人的饮食习惯，这一大家子人每次来必买肉，应该是无肉不欢的。

怎么今天只买素菜了？

她也没多问，只麻利打包好素菜递给他。

倒是孙建军苦笑一声，自己抱怨起来，“老爷子这段时间被医生叮嘱少吃荤腥，家里人都不敢在他面前吃肉。”

菊香恍然，“年老的人吃多了荤腥肠胃不好克化，是该少食些。”

“若老人家不肯吃太素，可以试试做些素肉。”

孙建军来了兴趣，“什么素肉？怎么做的？”

菊香被他这么一问也没法说个清楚，只能尽量简洁地说，“就是拿豆皮泡发之后压制的东西，吃起来有肉的纤维感。”

顿了顿，她说，“或者烤麸也可以，在锅里煎一煎，吃起来也有肉的感觉。”

孙建军越听眼睛越亮，他是有些见识的，知道有些寺庙里会自制素肉供斋客食用，但那都是一代代传下来的秘方食谱，不会轻易传人。

倒是菊香这叁言两语道出了些端倪。

他看着菊香，眼里满是期望，“菊香姑娘，你最近有空吗？我…我能否请你到家里给老爷子做做饭？”

他吃着菊香做的卤菜味道极好，想必做其他菜口味也不差，若是能请她到家里掌厨，想必老爷子胃口也好些。

施泽有些警惕的看了看孙建军，侧身微护住菊香，“我们不上门做菜的。”

孙建军好不容易想到个好办法，不肯轻易放弃，“我们出钱的，一顿饭十块钱！”

菊香惊了惊，“多少？”她现在摆摊每天净赚也才二十块。

孙建军说，“一顿中午饭十块钱。”

这钱对他们家不算什么，老爷子享受国家津贴，每个月的补贴下来，养活全家都够了。

菊香揪了揪施泽的衣服，示意他别紧张，“你们家在哪里？我可以明天上门来做一顿试

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