隆万盛世
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第1210章 1300新生意

p;按照此时的盐引重量,大引四百斤盐,小引二百斤盐,大明现在官盐每年发放盐引就是十亿斤。

不要觉得这个数字很大,实际上人对食盐的需求非常巨大。

这年头,每人一年大约需要十二斤盐,五口之家就算再怎么省着吃,一年五十斤盐还是要吃的。

而且,明清时期一斤相当于后来的1.2市斤,再通俗点说就是600克一斤。

十亿斤这个数字,算起来不过就是三千万成年人的食用量,根本就不够明朝的需要。

但是,朝廷就算真要继续增加盐引投放却也是困难重重,根本原因还是在盐法上。

现在别看每年投入大约二百五十万引,但实际上大明盐场根本就供应不了这么多盐。

是的,大明现在的盐法遇到的最大难题就是盐引积压,盐场拿不出盐交付。

这也导致现在南边扬州的几个“交易所”,盐引价格大跌。

明朝的盐场产量随着国家稳定,产量也是不断增加,但真实人口的增加数字更大,只不过没有体现在朝廷的“黄册”上。

明朝的盐,东部主要就是海盐,而在西部则是以池盐和井盐为主,海盐是最主要的获得盐的方式,临海地区有大量盐田晒盐。

只不过,因为和灶户之间利益分配的不均衡,所以实际上大明每年的盐产量并不能被盐场收足,而是被灶户偷偷卖给了私盐贩子。

这些私盐贩子,许多也是受雇于盐商。

毕竟,正规渠道要获得官盐太难,还不如弄点官盐再参杂私盐贩卖牟利。

在后世,有人怀疑明朝的私盐规模可能数倍于官盐,其中很大程度也是因为对明朝人口的猜测。

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