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“大嫂,你看豆腐长毛了,这样是不是成了?”张恩蕾从主屋出来,端着簸箕,簸箕里头是白色毛茸茸的小豆腐块。
腊八之前苏乘棠做了一回毛豆腐,拌着辣椒和高粱酒,贼下饭。一家老小都挺喜欢吃的,张恩蕾见吃完了,想跟着学一学。
苏乘棠扎好头发,两股麻花辫乖巧地搭在肩膀上,她大咧咧地伸了个懒腰,招招手。
张恩蕾端着簸箕送到她面前。菌毛长的很旺盛,味道也对,苏乘棠指着外屋地说:“先放过去用高粱酒洗一遍。”
张恩蕾不放心地说:“那佐料你来拌啊,咸淡我掌握不好。待会洗完豆腐我去找坛子,咱做得多,全收到坛子里能吃到年后。”
苏乘棠算着日子笑道:“装在坛子里也得等半个月,没那么快吃到嘴里。”
张恩蕾说:“只要能夹馒头片让我吃个够,晚几天我也忍得。”
苏乘棠前段时间不光积了酸菜,还做了卤虾酱、韭菜花、酱豆子。地窖里头还有自留地里种下的菜,院子里搭的小棚里还有吃不完的青菜。她来到霍家半年,总算让霍家人过上吃菜自给自足的生活。
就这样,时不时还有人拿自己家种的别的菜找苏乘棠换菜吃,苏乘棠也乐意给大家换换口味。秦老婶都说,自打苏乘棠来到霍家,霍家人的气色眼瞧着好起来,吃的很滋润。
今天是礼拜天,不用去小学“培训”,里外里的余老师也没给她培训什么,都是嘴皮子说的好听。
这些天余老师要的教学日志她始终扔在抽屉里没写,她要给余老师一个教训。
她不是傻子,余老师之前肯定跟汪建蔻搭伙要害她,汪建
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