羊肉片放在漏勺里,在牛油锅底中,轻轻摇晃着漏勺,使得羊肉片均匀地被滚烫的汤底所包围,等到羊肉片全部变色,他便一把将漏勺捞出,将烫好的羊肉片放到碗中,先夹了两片不蘸调料的羊肉片放入口中。
不蘸调料是为了要吃出锅底的味道,当滚烫的羊肉片吃进嘴里的一刹那,胡老板就知道自己的串串香锅底输了,这个味道是自己绝对做不出来的。
“胡老板,怎么样?跟你家的串串香能比吗?”黄老板也吃了一片红油锅底烫熟的牛肉,问道。
胡老板有些心虚,但还是死要面子地说道:“不同的口味,不一样的,不能这样比较。”
“串串香不就是小号火锅嘛,口味应该差不多的吧。”肖老板也说道,刚刚尝过的那片鸭血,着实给他惊艳到了。
“还是有区别的,否则怎么一个叫火锅,一个叫串串香呢。”胡老板哪里肯认输,都在这条美食街开店的,他暗自庆幸,还好自己开的不是火锅店。
“胡老板说的也有道理,每家店都有自己的特色,你们就不要比较了,这么好吃的火锅还不赶紧吃,这都堵不住你们的嘴啊。”凌老板打着圆场说道,这有什么好比的,看看外面的花篮就知道这家店绝对不是一般的火锅店了。
胡老板赶紧顺坡下,张罗着给大家烫菜,其他两位老板也无心再调侃,因为眼前的美味太好吃了,四人不再说话,埋头狂吃了起来。
第53章
◎开小饭馆的第53天◎
壹食小馆营业的第三天,姜青雨打来了电话,告诉苏依依她拍的美食综艺晚上要开播了,问她要不要关于她那一段的视频,可以在店里滚动播放。
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