依也已经做好打算,明天中午做雪菜肉丝面吃。
腊肉是崔大娘用自家养的猪做的,所以选的是最最好的五花的位置,肥瘦相间,足足有五层之多,这样的五花肉做出来的腊肉,口感才能不柴不腻,这是在外面很难买到的。
崔大娘今天见到自家玉米地都被这些孩子摘完了,也很高兴,这么大块的玉米地请人来摘的话,也得费不少工钱,所以就大方地给了一大块腊肉作为报酬,就这也是比请人划算的。
苏依依清理着腊肉,先把锅子烧热,然后将腊肉的皮在热锅上烫一遍,将猪皮上的脏东西和残留的毛烫干净,再用菜刀将腊肉皮挂上一遍,顿时就干净了,再把腊肉用清水浸泡二十分钟,可以祛除些许咸味,不至于太咸。
趁这个时间,苏依依将猪瘦肉切下一大块,留出一小块明天中午用,她挥动着菜刀,将猪瘦肉切成薄厚均匀的肉片,用料酒和酱油抓匀腌制起来。
青蒜、小青菜、辣椒和马齿苋已经被女生们清洗的干干净净,苏依依检查了一遍,女生做事情就是细致。
天色很快就暗了下来了,搭帐篷小分队依然还在努力,还好梁业宸在这方面很专业,毕竟他是学建筑的,对于构造非常清晰,搭起来只是时间问题。
还好营地是拉了电的,等到天色完全暗下来了,电也通了,每个小队营地都供了电,有了亮光。
苏依依看了看搭帐篷小分队的进度,把米饭先焖上,打算开始做菜。
作者有话说:
感谢在2022-12-09 09:30:06~2022-12-10 11:00:32期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
 
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第6页 / 共9页