柳,而是把鸡胸肉腌制炸好后,用来夹在汉堡里面。
他把已经微凉的油锅重新放在灶火上,等油热后,先把鸡胸肉复炸一遍,复炸时,裹在鸡胸肉外面的面糊,立即变得金黄酥脆起来,香气更是满院子弥漫开来。
“好香!”高岳的几个朋友,本来客气的坐在凳子上,但是当高明程动手复炸后,他们就纷纷好奇的凑了过来,闻到这股霸气的肉香味,林烨忍不住赞叹一声。
“是好香!”赵静和猛吸一口气,似乎想把香味全部吸进肚子里去。
腌制后的鸡肉在初炸时,就已经炸熟了,现在复炸的速度就很快,一锅能同时炸好几块。
几分钟后,高明程把沥干油的鸡胸肉放进一个干净的盘子里,交给高淑芳开始制作汉堡。
于是几人的注意力,就转移到高淑芳那边。
只见高淑芳先在一片面包上摆上几片黄瓜,然后挤上沙拉酱,再摆一片刚出锅热腾腾的炸鸡,炸鸡上面再放几片西红柿,最后再挤上沙拉酱。
这国外的洋快餐,全靠各种酱料来调味。
一层一层的摆好后,最上面再盖上一片面包,如此,一个简易版本的汉堡就制作完成了。
“汉堡好了,你们大家快尝尝看吧!”高淑芳笑着对高岳他们说道,热情的招待他们来吃汉堡。
趁着他们吃汉堡的功夫,高明程继续炸鸡腿、鸡翅,这些全部都炸好后,再炸鸡架。
这些炸货,在腌制时,就分为两种口味,一种是辣的,一种是不辣的。
如果吃到不辣的,嫌味道不够的话,也可以在炸鸡上撒一些辣椒粉。
辣椒粉是高明程自己调制的,按照云南的蘸水配方调的,撒在炸鸡上,能增添风味。
这一次,高岳喊了七八个朋友过来,虽然个个胃口好,但高明程可是准备了十只白羽鸡的,足够所有人吃过瘾了。
“怎么样?我做的洋快餐,味道不比肯德基差吧!”高明程啃着一块鸡翅,嘚瑟的说道。
“那土豆泥、薯条、还有卷心菜沙拉什么的,我也会做,只不过现在没有食材,就没做了。吶,再配上冰镇可乐,齐全了!”
高明程打开冰箱,从里面拿了几瓶可乐出来,招呼大家喝起来。
高岳他们几个人,吃的十分满足,连话都没空说了,不过的确有些口渴了,当高明程把可乐拿出来后,他们就纷纷喝起了可乐。
咕噜咕噜,冰凉的可乐入口,不多时,就有气泡从胃里上升
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