叶北莚挺着脑后滑稽的小扫帚,登登跑下楼。
火锅店不大,不到十张桌子都满了,服务员端着菜品忙里忙外。
她在店里没寻着人,找到后厨。
“爸,妈想吃”
她一下子收了脚步。
后厨备料的小隔间门半掩着,叶冰和叶北熙背对门口聊天。
叶冰把香料干调扔到锅里爆了香,又往里添了水。转身去骨汤锅前盛了烫头递给叶北熙,“我最近做了改良,尝尝。”
“爸,叶家祖传酱料在你这发扬光大了。”叶北熙竖起大拇指,和爸爸说说笑笑。
叶冰戴着围裙,袖子穿着两截套袖,感慨说,“从你爷爷开始,家里就开火锅店。酱料锅底秘方传男不传女。不过,我女儿这么懂事贴心,我要手把手教你。”
“莚莚远走高飞,以后指望你了,熙熙。”
叶北莚侧过身子藏在门板投下的阴影里,五指收在手心,握紧。
“爸,我知道你心心念念再开店。之前火锅店倒闭了,你一直心有不甘。新店才开一个月,以后你别说什么要把店卖掉的话。”
“还不知道什么时候可以盈利。你妈看病用钱,你为了帮衬家里,店和单位两头跑,也是太累了。”叶冰把香料调进骨汤里,缓缓搅拌,“不开店了,我就出去找个零工。”
“叶氏火锅不能就这么失传了。”叶北熙把摘净切好的香料放到小簸箕里。吸吸鼻子,“好辣。”
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