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刘书文也跟着拿起杯子仔细的观察着。“这茶汤呈琥珀色，不懂行的会以为这泡的是壶红茶！”

钟秀嫻表情凝重的点了点头！

之后俩人吹了吹茶汤后小口小口地酌着，当茶汤入口后，两人震惊了！

“这……”刘书文简直不敢相信！“怎么喝起来像加了蜂蜜、甜滋滋的！？”

“香甜温润、入喉回甘。”钟秀嫻给了这被虫给叮咬的茶叶喝起来的滋味下了评语。

“阿嫻ㄟ！”刘书文的眼睛都亮了！

钟秀嫻懂刘书文要说什么？“如果这是真的，那我家有救了！不只我家而是整个龙潭茶山都……”

“我们多拆几包泡泡看！”刘书文兴奋着。

“好！”

于是两人从拆开来就先闻，到每一次用不同的水温跟不同的时间、茶具去试，然后试出最满意的结果。

“3克茶叶、95°c、150的沸水，不用温润泡，冲泡时间：第一泡50秒第二泡40秒第三泡40秒第三泡后每多一泡加5秒，可回冲5次。白瓷、绿泥与黄泥泡出来最佳！”刘书文将试出来味道最好的比例跟钟秀嫻说。

“这个比例多试几次！”钟秀嫻不敢大意。“再来！”刘书文磨拳擦掌着。

“白瓷质地密实光滑，不易沾染异味，茶叶的新鲜香气不会被吃掉，能充分表现茶汤的透度、色泽。黄泥泡起来味道精微清雅，绿泥则柔性甘醇确实比其他壶子泡出来的好。”

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