第10节

“那先买完调料再去买香料吧。”苗婉也想去看看调料铺子里有什么。

于氏顿了下，勉强应下了。

虽然说是婆婆叮嘱了的，可想到苗婉这么心安理得等着她给垫钱，她心里有点不太舒服。

河湟谷一带各类矿产多，瓦市的调料铺子和染料铺子大都是鹘族人开的，他们的土砖屋子上都甩着布，看起来比帐篷还花里胡哨。

只是铺子里比起外头就没那么花哨了，苗婉略有点失望。

岳朝的生产力跟唐朝差不多，除了盐和糖外，只有酱蔫、醪醋和豉酱。

酱蔫是从豆瓣酱里提取出来的汁，跟酱油差不多的味儿。

醪醋是按浊酒的发酵方法做出来的酸汁，苗婉没闻出跟后世的醋有什么区别。

只有豉酱还分了不同种类，西北豆子少，除了豆瓣酱外，还有用小麦的做的麦豉，麦豉味道更淡一些。

于氏问过苗婉，除了糖，其他都要买。

苗婉不是不想买糖，这时候的糖已经能做成白色的沙粒状，可糖半斗就要足足三贯钱，不是寻常人家能吃得起的。

百姓们实在是馋的话，可以去外头露天摊子上花上二十文钱，就能买一斤饴糖。

除去糖外，盐和豉酱是最贵的，盐要五百文一斗，豉酱要四百文。

酱蔫是一百文一斗，醪醋最便宜，要八十文。

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