第9节

自己的屋子，拿了个板凳坐在门口的小厨房里，把洋芋洗了洗，这就开始削皮了。

削完皮切小块，还得在水里泡一泡，泡出里面的淀粉。

就这么忙活了一下午，到了天擦黑的时候院子里的人开始下班回来，林敏君也开始起油锅炸洋芋，有人喜欢吃炸的表皮焦脆里面软糯的咔嚓洋芋，也有人喜欢吃生脆的，林敏君分别炸了两种。

炸完以后的洋芋放上各种调料，再放薄荷和香菜，以及自己从云南带过来的辣椒粉拌拌匀，用一个小盆子装着，这就做好了。

林敏君先给徐大妈送了一份，再由徐大妈领着在院子里认人。

先从二进院开始，二进院主屋没人住，西厢房住着一大爷一家。

“一大爷是电工，级别高工资高，在咱们院子里管事，以后有什么困难你找他就行了。”徐大妈叮嘱说。

拿着炸洋芋上门，一大爷家里一开始说不要，但是他家的小孙子一直蹦蹦跳跳的说要吃，最后分了一碗，吧唧吧唧吃的特别香，全家人便也分了一块尝了尝。

走完一大爷家，再去一进院主屋马大爷家，马大爷也是供电局的职工，是个领导，虽说不担任大爷的头衔，但也是院子里的无冕之官。

带着礼上门，两家大爷都是笑眉笑眼的，听说林敏君是云南姑娘，一个人来首都，都夸她自立自强，妇女能顶半边天。

吃了炸洋芋，俩大爷也赞不绝口，一大爷还在旁边帮腔，“据说小丫头准备在附近摆摊做炸洋芋，我看行啊，这东西好吃，生意肯定不错。”

马大爷是个领导，说起话来更加体面，“嗯，国家现在支持个体经济，你自己摆摊解决生计

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