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差不多是在旅游期间慢慢戒掉酒,不过戒一半而已啦。所谓的戒一半是不再过量变神经病,而是细细去品嚐。她在日本时想起了风藏,在银座找了一间风格与风藏很像的bar进去喝一杯,想起满久以前,她扔掉的纸团。
啊……完整内容她想不起来了,只记得片片断断,记得最清楚的是郭薏葶最后写的那一句:『活着不会没有意义的。』
为什么当初该知道的事她要搞到现在才知道咧?那时候她闪过第一次回来找郭薏葶的念头,只是她没勇气这么做。
回国后她的心情舒坦不少,也不酗酒了,还是没有工作,但父母没有催促她,她变成暂时在家里陪妈妈,以前还在台北时妈妈叫她陪伴去做的事她不要,那段日子她无所事事都陪妈妈去做了。
爬山啊、遛狗啊、跟左邻右舍串门子啊、陪老妈去烫头毛啊……那段日子,老妈有了一个新的兴趣,烘焙。
陈思琳无聊的陪妈妈去,妈妈帮她付了学费,她阴错阳差学起烘焙。与其说学烘焙救她一命似的,倒不如说她终于有事做了才发现到当初就是太间了,才会有很多时间不停堕落跟鑽牛角尖。
像陈思琳这种活到当时三十岁没有好好旅行过也不知道在地美食这么多便可想而知她过去好长一段生活都是以工作为主,连吃个饭都分秒必争吃些简单快速的微波食品,所以不用提她会亲自下厨。
因此一开始学这门技术真是让她一个头两个大!她知道什么是鲜奶油,完全不知道鲜奶油有分品牌,口感也都不同,又分动物性跟植物性,脑袋还顿了一下想着植物会有奶吗?同一种麵粉却有不同方式去呈现製做,明明都叫麵包的东西,製作过程与方式却各式各样。突然她想起去风藏时,在她还清醒的时候好几次听到徐镇涵跟客人解释各种不同酒的风味、製作方法,以及哪一种酒该放什么冰块去shake多久、哪一种酒该放什么杯饰下去衬托比
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