第158节

，便觉得没什么滋味；但抬头瞧了瞧淑岚一脸期待地瞧着自己的表情，又觉得完全不给她面子，也太让她下不来台，便还是勉为其难地夹了一块，放入口中。

光是放入口中，便让她瞪圆了眼睛——世上竟有如此嫩滑之物？才一入口，便要从喉头滑下去了似的。

而再一咀嚼，更是不得了，吸满了的清汤极尽鲜美充溢于唇齿间，更是让太皇太后才咽下一块，又意犹未尽地去夹第二块。

淑岚瞧着太皇太后的神色变化，便知这下稳妥了，除了咸味和脂肪之外，还有鲜味可以将人的味蕾征服嘛！

这白色纤长的食材乃是一种江南之地的贝，唤作“西施舌”，因其白嫩光滑而得名，这高汤嘛，便是江瑶柱熬制而成。典籍上将西施舌和江瑶柱两物并称为至鲜之物，双管齐下，自然让食客欲罢不能。

这两物因着路途遥远，进贡不多，如今海运比从前便利许多，这些稀罕河鲜也可以在京中尝到新鲜的了。

而第二样斑子鱼便更是珍味，乃是河豚在湖泊中养大品种，专挑小的性腺未成熟的制菜，此时不但无毒，且味道之甘美鲜甜。但即使如此鲜美的鱼肉，也不及其鱼肝之鲜美的万分之一。

太皇太后只是夹了一筷子放在舌尖，便觉如上好的乳酪牛脂一般融化了，明明是鱼，竟有一股子香醇的……奶香？

而一旁掌膳的嬷嬷，瞧太皇太后从皱着眉嫌弃到筷子不停，在旁边瞧得呆了，还是淑岚提醒了一句添饭，才大梦初醒地盛出一碗，瞧着太皇太后夹了一筷子那盘清蒸凤鲚，有滋有味地用饱蘸汤汁的鱼肉配着热熏熏的白米饭吃着。

那脸上分明写着两个大字：幸福！

直到一碗吃完，还意犹未尽地叫嬷嬷添饭，嬷嬷才如梦初

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