点,有的有,有的没有,全看运气。一开始他们还会筛选之后再卖,后来为了回本,也不管了,就能多卖出去一盒就多卖出去一盒……”那女工干脆竹筒倒豆子将所知道的全说了。
淑岚点了点头:“念在你老实,这一次姑且不严惩你,只带我们指认其他也做这等偷窃巧克力液的,或是透露技术给外人的宫女即可,多指认出来一人,少打十板子,但若有隐瞒,一并罚过!”
那宫女立刻磕头如捣蒜一般:“多谢德妃娘娘开天恩,奴婢定然知无不言!”
作者有话说:
第174章 满月
待淑岚将这宫女送出去指认那些同样吃里扒外将巧克力原液运出去的宫女后, 便在书案前坐下,开始摊开一张宣纸, 饱蘸了墨汁写了起来。
“娘娘, 这是什么?”青雀好奇问道。
“那巧克力拆封后,无论是受热还是受热溶解后再塑形,都会导致内部的油脂或是糖份凝结在外层, 白白的一层,像是发霉了一般。”淑岚答道。
“这样的巧克力虽然不像霉变的食物一般,吃下去会拉肚子, 但口感可比正常的巧克力差远了,这些拿了我们的巧克力‘再加工’的人, 可能想破头也想不出来,这‘霉点’出现的原因是温度吧?”
“原来如此!”青雀听了那些偷原料制作的工厂模仿不出一模一样的巧克力, 终于完全放下了心。“但是, 若是掌握温度的秘籍的大厨也被他们买通了……”
“巧克力控制温度需要的是精密控制,我们用的可是温度计!”淑岚抬头望向青雀。
是的, 她猜到去油和除酸两道工艺迟早会被人学走, 所以
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