第14节

是素鱼翅、素雪包银鱼、素炒鳝丝、素海参、素酥衣凤尾虾、黄蘑素鸡、素糖醋排骨……”

她望着上位一溜儿说下来，没空去看郭络罗庶妃的神色。而淑岚倒看了个真切，郭络罗庶妃的表情分明就写着：不可能，绝对不可能！

只因为仿荤类的菜品此时大多还没被发明出来，宫中的御厨也不会往这方面去琢磨：明明有真鸡真鸭，干嘛要钻研用其他的食材去模仿肉味呢？郭络罗庶妃就算再见过世面，也不会尝过这个时代没有的食物，自然是震惊的。

待到佟格格报了一通菜名，众人听到这些荤菜前头大多加了个“素”字，便也半信半疑地吃了起来，一入口才发现，这菜不光长得与荤菜相差无几，连味道都几乎一模一样，一时间众人都啧啧称奇。

玄烨也暗暗点头，看来果然没辜负自己的托付，这席面办得很不错。

太皇太后却在这时开口了：“这炒鳝丝，是如何制得？倒和真鳝鱼一模一样。”她连吃了好几口，就算明知那并非鱼肉，但单凭口感，却不觉有任何异样。

淑岚望了佟格格一眼，佟格格向她点点头。淑岚便走上前来，向着上位三人，以及殿中众妃嫔施了一礼，说：“回太皇太后，这道炒鳝丝，未加半点荤腥，也是全素制成。原料也极其简单，只消将香菇泡发后去蒂，再沿着菇帽旋转着剪成长条，形状便与鳝鱼丝无异了。之后只需将香菇条浸调料腌制入味，再与冬笋丝和萝卜丝同炒，调制好炒鳝鱼的酱汁淋入，出锅时加一小勺芝麻油增香即可。”

太皇太后点点头，望着她的眼神多了一丝慈爱。此番佛宴，众嫔妃都以为，礼物的心思只在于花费多少。这话倒也不算全错，只是这些想要讨好自己的嫔妃，弄了这么多的攀比与排场，究竟用心的能有多少？

不过是把银子给了工匠，交代一下工期，便可以放手不管了。若是稍微用心的，说不定定期查一查进度；若是不

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