是姑母过于夸张了,没想到这才第二天,就结结实实吃了个下马威,不但御膳房送来的东西口味奇怪,还在皇上面前丢了脸。
看来要宽严相济才行了!佟格格看着眼前两个一脸战战兢兢的小宫女。
上次没机会教训这做菜的宫女,这次定要揪出个错处,好好说说她们,好叫她们做好自己的差事。
抱着这样挑刺的心态,佟格格夹了离自己最近的一道冬瓜酿肉。
这道菜倒是简单,肉馅被裹在应季新鲜的冬瓜片里,摆成一圈花朵模样,中心打了两个鸡蛋,配上海米一起上锅蒸制而成。外形上也是挑不出错处来,这冬瓜若是切得薄了,下锅蒸便会塌软绵烂,若是切得厚了便难吸汤汁,口味寡淡。佟格格一口咬下,吸饱肉汤的冬瓜绵软,中间包裹的肉馅则绞打上劲,十分弹滑。
可恶,味道上也挑不出错来!再认真品尝一个……
馥郁的肉香和冬瓜的清甜在舌尖混合,勾的芡汁是肉汤里加了一把甜剁椒,微甜辣的口感让这道菜更加香而不腻。
她吞下一口,又接着往嘴里塞第二个冬瓜酿肉。这冬瓜卷也充分考虑到了闺秀家的樱桃小口尺寸,做得比寻常冬瓜酿肉要小些,饶是佟格格也能两口一个。
“格格慢点儿,小心噎着。”章嬷嬷看格格今天胃口好心中欣喜,但还是忍不住劝了句。
佟格格的筷子僵在了空中:对啊,我本来是要挑个错的,怎么吃得入了迷了?
第7章 、汤药
佟格格正吃着,刚才在门口侍奉的小太监忽然走近了几步,凑到格格耳边耳语。
 
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