雁的脑门,颇有些恨铁不成钢的意味:“你总是惦记着往家里捎钱,去填补你爹的烂赌坑!一点也不知道为自己的前程考虑考虑。”
雪雁听了,连忙问:“那这么说,晴竹姐,你有别的想法咯?”
“那当然!”晴竹颇有些骄傲,“这些年的赏银我可都一直攒着,听我舅舅说,内务府的宫女要放出去一批,我若拿钱托托管事的公公,说不定能让我找个肥缺补上。”
“那得花不少钱吧!”雪雁瞪大了眼睛。“晴竹姐,你可真能筹划。”
她还欲再说什么,见同宿的宫女都匆匆穿戴整齐,鱼贯出了屋往膳房去了,忙匆匆提了鞋快走几步赶上。
淑岚对此也略有耳闻,好一点的肥差在内务府是明码标价的,为了求前程的宫女往往在每年高龄宫女外放时便悄悄使银子活动了。只是人员来来往往,都极少有人愿意调来御膳房。熏热、劳累自不必说,工作内容机械,没有晋升空间也是一个重要原因。
要说为什么,还要从御膳房的工作分配说起。用现代的话来说,就是流水线作业。单说这制糕点,从揉面,扯剂,擀面,撒料,上笼等等,每一个步骤都有人专门司管。
揉面的只管揉面,撒料的只管撒料,若是让她们自己从头到尾地做一道菜或是一道糕点,她们大多会摇头。只因为通过小选选进来的宫女们虽说是进来做粗活的,但也是大多是在家十指不沾阳春水娇养长大,并不精通膳食,膳房的嬷嬷们便叫她们只学一摊事,机械的动作重复成百上千次,再笨的人也能学得八九不离十。
只是她们中的大多数,直到出宫也只是能把自己负责的那一摊事做得巧夺天工,但若要做一道菜却难于登天。因此御膳房出身的宫女,既没什么机会在贵人们面前露脸,又没什么一技之长傍身,出宫后也远不及其他宫女吃香,选进来的宫女各个都想另寻出路。
 
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