卤肉的手艺虽然比不上爸,但是也很好了。”
王大志学西餐做西餐这么多年,在酒店里只是个不起眼的二厨,现在比体力也比不过年轻人,但就是因为酒店里有老客人喜欢他做的卤菜,偶尔要来吃一次,他才能在酒店一直做下来。
酒店毕竟是以西餐为主,他这一手卤菜的功夫,平时也用不太出来,现在想想,有些浪费了。
“我这大半辈子,唯一拿得出手的,还是我爸教我的卤菜,学了这么多年西餐真是失败。”王大志苦笑。
“谁说的,你靠着自己的双手养活了媳妇儿儿子,在我眼里你就是个成功的丈夫,合格的爸爸。”
王大志笑出了声,“你别说话哄我,我没那么脆弱。睡吧,天亮还早。”
至于辞职回老家,王大志还没想过。
男人,特别是要面子的男人,宁愿在外面要饭,也不愿意回去叫亲戚看笑话。
第二天一早,王大志比往日提前了半个小时去酒店。
“大志啊,你是我们酒店的老员工了,你对我们酒店很重要,没了你,万一林老爷子想吃你做的卤菜怎么办?”
“主管,我好些年没修年假了,我想……”
“大志,我们是正规单位,过年三倍工资少不了你。今天事情多,你先去后厨做准备,我还有事,就不留你喝茶了。”
王大志话还没说话就被主管打断,不容拒绝地要他出去,王大志下意识转身,捏紧拳头,鼓起勇气又转回来,“主管,我想大年二十八回去,票已经订好了,给您先说一声,您好做安排。”
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