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倒是赵军那个店合适,据薛洪所知,那店生意特别好,店里服务员工资不可能低,并且隔三差五打包一些卤味回来肯定也方便,说不定都能学会做那些卤味,以后他们开个薛家卤味店就更好了。
如今啊,干个体户老赚钱了,薛洪可是知道,住他家楼下的一家子原是在火柴厂上班的,把工作岗位卖了开店做买卖去了,听说都成万元户了,几个儿子最近闹着分家。
他只有薛青松一个儿子,这家业以后肯定都是留给他的,相信他很愿意帮着安排谋划,不过这事得等过了来年正月再找他说……
心里算计着这些事,薛洪吃得就慢了,等赵军一行起身,薛洪自个的早餐凉透了才回神,大冬天的,凉了的早餐味道差了很多,薛洪勉勉强强吃了一半就放下了,将剩下的包子装起来塞到皮包里,骑着自行车去单位上班了。
其实这个点,薛洪早就迟到了,不过他这些年迟到早退是常有的事,同事和领导早就习惯了,一把年纪的人,又是单位老人,说了又不听,听了也不会改,反正升职加薪没他的份,碍不着旁人的事,大家也懒得管了,也就导致薛洪在工作上越来越混了。
吃完饭,赵军带着姚晴天去了店里,这时候处理好的鸭子已经送到店里了,这些是要做烤鸭的。
整个大楼是一个扁扁的口字型,一楼的话除了四个拐角处的几间店铺,其余后面都有很大的空地,可以划分使用,最近,赵军开了后门,在外面砌了两个大烤炉,专门用来做烤鸭,毕竟烤鸭这样的美食最好是趁刚出炉热乎乎的时候吃更佳,新鲜出炉烤鸭的香味也是勾着一群群人不停来店里消费的大杀器。
鸭子进烤炉之前需要用特制的料腌制浸泡,这些配料和各种卤汁经过姚晴天不停的改良、优化,味蕾上已经达到登峰造极的境界,也是卤味店的立身根本,如今都是姚晴天一人单独调配、熬制,配方除了他们夫妻其余人都不得而知。
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