里员工七人,加上他们五人,十几个人的饭菜,姚晴天也不想太过马虎,不过室内厨房,当前安装的油烟机,虽然是目前市场上最好的了,性能却是很一般,姚晴天不好在店内炒菜,想着如今天寒地冻的寒冬腊月,最适合吃滚烫的火锅了。
虽然店内食材不算丰富,打理干净了的嫩嫩的小青菜却是还有好几篮子,这种小青菜,搁火锅里烫着吃,最是可口,吃多少也不嫌腻味。
今日店里配餐的两份例汤,用的是整鸡和大骨头,用来做火锅锅底倒是再合适不过了。
店里调味料也充足,姚晴天随手调制了几样口味的蘸料,再装了几碟子各色卤味过来,便可以开饭了。
简单却也丰富。
一群人简单收拾一番,便坐下来开始告慰自己的五脏庙。
店里几名新员工今天可算是见识到老板娘的本事了,那是一点不比赵军这个他们看来无所不能的老板差。
这年头会做菜的人,注定是饿不死的,何况姚晴天的厨艺已经到了炉火纯青的地步,想来走到哪里也是吃香的。
吃饭时间,店里又来了两名顾客,一看就是逛街逛得忘了时间的年轻人。
此时早已过了饭点,而逛了一上午的两人好容易找到家饭店,也顾不得门上挂着的暂停营业牌子,直接推门进来。
见状,姚晴天也没再说什么其余话,问清楚两人想吃什么,正准备起身做,赵军按住了她的腿,道他来做。
卤水、汤汁和卤味全部是现成的,只需烫份青菜,装上面或是米饭就可以了,赵军自然也是会做的。
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