第76节

阵。

虽然这次不回乡下过年，姚晴天和赵军也没打算大年初二就开门，大年初二养殖场处理鸡鸭鹅的工人还在放假呢，他们也要放假，累了一年，要好好歇一歇。

腊月二十八，对面的三只鸭门可罗雀，而三只鹅卤味店门口架起了一个巨大的铁皮炉子，寒冬腊月里散发出阵阵热气和浓浓香味，引得大家竞相围观。

也是这一天，三只鹅卤了一大桶鸡蛋，但凡路过三只鹅卤味店，不管买不买都可以免费吃，吃完还能兜一个走。

烤鸭用的填鸭比卤鸭用的绿头鸭成本便宜二毛一斤，但是烤鸭经过烤制后会舍称比较多，所以售价也是四块钱一斤，不过上架正好做活动，为了好计算，八折的基础上再抹零，算三块钱一斤。

单烤鸭来说，活动期间整体算下来，毛利一只差不多能达到三块钱。

烤鸭不像卤味能留存，现烤现吃味道最好，所以两天姚晴天各准备二十只。

活动期间，单日营业额都创了三只鹅开门营业以来的新高，不过如今人工的各项成本也在上涨，加上去年腊月二十九因为有一笔薛家的无本生意，所以单日盈利还没有破纪录。

活动结束当天晚上，赵军连夜把所有和三只鹅已经养殖场相关的工作人员的工资全部结清了，账面的欠账和货款也该付的付该收回的收回。

总体而言这一年还是顺顺利利，完美收官了。

大年三十，上午，赵军推着自行车，姚晴天挽着他的胳膊，两人走一段，姚晴天上车赵军推着走一段，这样慢悠悠往养殖场来了。

虽然房子还没盖好，赵军却是带了不少对联过来，大门处逐一贴了红对联。<

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