第60节

名顾客，挣得的钱是他在棉纺厂车间工资的几十倍，所以他便带领家中兄弟都从厂子里辞职开起了花园饭店，一年时间他就成了万元户。

而后镇上出现了不少个个体户，连饭店都开了三四家，不过都是小打小闹，根本赶不上花园饭店的规模和档次，他完全不担心。

为了抢占市场份额，维持龙头地位，花园饭店今年更是一改传统，大年三十也没关门歇业，虽然最终只有七桌客人，可就是这七桌客人让他挣了三百多块，比平常二三十桌客流量时挣得还多。

人家来吃年饭，自然是什么贵挑什么上，然后许老板发现许多人唯独对水晶猪蹄、酱鸭和酱肘子的价格接受度毕竟强，还说下次还来吃。

而对于饭店其他一些原本主打的高档菜，都对性价比提出了质疑和批评。

许老板原本不以为意，反正评价有不好也有好的，还愿意再来就行了。

他原本以为那几道饱受顾客青睐的卤味是自家厨师研发的新菜色，事后一问才知道是外面买来的熟食。

买来时就贵，但是经过饭店这么一转手，挣得不比旁的大菜少。

关键是大多数人不觉得贵。

所以老板让人留意着这边卤味店，让看到人回来了，就赶紧通知他，免得被别家饭店捷足先登了。

没想到这么严密的盯梢还是被人抢先了，所以许老板有些急躁并且说话态度很强硬。

说了一连串，不待姚晴天点头，他又接着说，去他们花园饭店做厨师，很轻松，每天只要做她拿手的卤味就行，给她花园饭店主厨一样高的工资。

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