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半个小时过后,姚晴天过来掀开了大锅盖,
只见汤汁干了一半,面上一层猪肺半显露出来,辣油覆盖着,黄橙橙的色泽,中间咕噜咕噜冒着香辣的泡泡,看着就让人流口水。
这下大家也不围着那卤锅探头探脑了,毕竟那边再香他们也吃不上,这一锅就不一样了,不止香还热辣开胃,关键是他们可以尽情想用。
这个烧出来可一点没赊量,甚至因为汤汁一盆变成了俩大半盆。
掌事妇人首先拿着碗要给姚晴天装一碗。
做吃食久了,姚晴天已经产生了免疫,不会在做的过程中,闻到香味便馋,不过她想着赵军还没吃过她煮的猪肺,便没有推辞,不过倒了一些回去,留了大半碗。
然后取了一双筷子,端着朝赵军走去。
赵军杀了十几年猪,吃了不知道多少炖杀猪饭,自然也是吃过猪肺的,可这自家媳妇烧的,看着就很不一般,吃起来就更对对胃口了。
赵军还得分出手来转鹅,姚晴天便大大方方拿着筷子喂他。
大半碗麻辣猪肺,姚晴天就吃了一块尝了下味道全喂进赵军肚子里了。
吃完,她洗了碗,又去舀了一碗清淡的猪血汤给赵军喝,可以说是暖心暖胃极了。
大宗卤味做好,后面剩下的主要是熬时间等入味了,赵军便放下这边先回肉铺了,一者那边收摊他得去对账,二者,屠宰场的拖拉机得送回去。
赵军离开后,姚晴天便打起精神有条不紊地继续忙活。
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