;至于辣椒跟麻酱,用水调和好的麻酱放一个碟子,辣椒用油炸一下专门放一个罐子。
挑选几样菜让庖厨煮熟带着汤汁捞出来,小殿下自己加调料。
尝尝味道,滋味确不如后世街边小摊上吃的鲜跟浓,但是轻轻的辣味跟麻酱的香味,让小皇子一阵满足。
“都尝尝吧。”小皇子开口。
那边庖厨轻声嘀咕:“跟染炉差不多呀。”
老李臣瞪了庖厨一眼,小皇子说这是麻辣烫那就是麻辣烫,作为小殿下最衷心的奴仆,老李臣第一个端盘子挑选洗净的菜品。
因为方才庖厨小声嘀咕。老李臣还避开庖厨想要帮煮的举动,自己把选的菜放在锅里烫上一会儿,约莫熟了带着汤汁捞出来。
捞出来以后还重重瞪了一眼庖厨。
大有再背地里念叨小殿下的举动,这活计都不用你了。
庖厨被人瞪一下,眼里充斥迷茫。
他哪里做的不对了?
……
老李臣学着小殿下的举动,撒上一些辣椒浇上好大一勺子麻酱,他年纪大,口味重,又来了一勺陈醋跟蒜泥,搅合搅合放在嘴里品味起来。
味道很新鲜。
带着一股子辣味。
这味道,跟辣条有些相似。
 
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