第24节

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“奶奶，我们知道了。”

九斤的大兔子，自家人是吃不完，钱氏割了一条后腿连骨带肉足有三斤，准备晚些时候给娘家送去，又割了四份半斤的，分别给沈大郎、寡妇白氏、还有另外两家交好的族亲送了去，剩下四斤兔肉，则留着自家人好好享用了。

她先将兔肉剁成两寸的小块，洗干净搁在一旁晾干水份，紧接着起锅烧热油，下葱姜蒜爆香，接着加入花椒、干辣椒等等佐料，搁肉块持续翻炒，直到每一块兔肉都激发出了油脂，表皮略带金黄，再加水加大料焖煮小半个时辰，直到大料佐料的香味充分激发，兔肉也完全焖煮入味，才掀开盖子洒下一把盐，一些葱花提味。

掀盖的瞬间，香气直冲天灵感，沈长林还未尝到肉味，就馋的不停流口水。

香味顺着窗户飘出院子，又乘着风飘散到村子其他地方，不仅钱氏在家做兔子肉，寡妇白氏家里、沈大郎家里也在做，这日晌午，整个咸水村都在兔肉香味的包裹之下。

“奶奶，我好想吃肉啊。”沈语秋趴在文老太的膝盖上，小声的央求道，“我真的真的好想吃。”

沈语秋已经不念书了，在家玩了两年，从今年开始就要去酒楼里学厨师了，文老太最是心疼他，想到从下个月开始这孩子就要外出学艺吃苦，现在想吃一口兔子肉，她这做奶奶的难道都不满足孩子吗？

于是舀了一斤米，去钱氏家换兔子肉。

四斤的兔肉，加上菜干烧出来有满满一大锅，钱氏盛出来一半，准备留着下顿再吃，见文老太舀了米来，她痛快的收了，分了六七块兔子肉及一些菜干给她：“喏，我还加了好多猪油，可香了。”

闻着好滋味儿文老太也流出口水：“这哪儿来的？”

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