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煮了十分钟左右,米粒开始蓬松变软,他把米汤倒进空椰子壳里,再用竹片把湿润的米粒扒出来,倒进三个小竹筒里。
嘉宾们看出端倪:“竹筒饭!”
许嘉年笑眯眯点头:“对。”
他把三个小竹筒放进锅里,刚好塞得下,再往锅里加点水,然后把它架到铁丝网上加热,“这样就不会糊啦。”
蔺贺弯起唇角,看向他的眼神满是欣赏。
岁岁也眼睛亮亮地看着许嘉年:爸爸好厉害!
陆一薇推推方旅尘:“这个好,我们明天也试试。”
小锅里蒸着竹筒饭,蔺贺让许嘉年歇着,自己蹲在土灶面前用铁丝网烤鱼。
饭蒸好之后取出来,涮一下锅,再把海螺、蛤蜊、小螃蟹和烤鱼块放进去加水炖。
最重要的是加两包麻辣牛肉味泡面的调料包,就能得到一锅麻辣鲜香的烤鱼炖海鲜,配上竹筒饭,再就一口米汤,简直不要太满足。
隔壁三组嘉宾又馋哭了。
弹幕:【救命!这其实是个美食节目吧?】
【死死按住自己想点外卖的手。】
【好的,没按住,点了一锅肉蟹煲。】
吃完饭,张靖川把竹筏完工,准备下水实验。
 
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