茶,这是雨前猴魁,还算勉强吧?”
猴魁产地偏北,又分外讲究芽型,基本上雨前猴魁就算最好的了,明前猴魁那根本就是在胡说八道——那个节令就长不了那么大。
“去年的,”陈太忠扫一眼,很不屑哼一声,真正的茶中老饕,可能未必分得出相关茶叶的真实产地,但是新茶和陈茶还分得出的,他又是个爱喝茶的,一眼就看出,这茶叶……不是新货。
“好眼光,”林海潮在身后拍一拍手,也不知道他是真懂还是假懂了,“陈主任,你喜欢不喜欢喝乌龙茶?”
“乌龙茶……啧,还真不是很喜欢,”陈太忠琢磨一下,笑着摇摇头,“四大茶系里,我偏好喝绿茶和花茶,红茶不喜欢,乌龙茶……喝起来太麻烦,外面又没什么好货。”
2627章张州起风(下)
陈太忠这话,说得就是很客观了,起码是比较明白茶道的人才能说出来的,四大茶系的分法,不同于五大或者六大什么的,没什么黄茶黑茶之说,就是四种茶——花茶、绿茶、乌龙茶和红茶。
花茶和绿茶都是未发酵茶,红茶属于发酵茶,而乌龙茶是半发酵茶,其中铁观音、大红袍什么的这些,都是半发酵茶,属于乌龙系列。
乌龙茶不同于未发酵茶,不能久泡,第一泡更是沾水十来秒就够了,泡得久了茶香就没了,反倒是发苦茶色不好啥的,这就不多说了,反正喝这种茶太麻烦,水倒进去,马上就得找个杯子再倒出来。
对于一般干部来说,喝未发酵茶才是正当的选择,端一杯茶水进去,开会也好写文章也罢,不用惦记着我倒进去马上要倒出来,不够麻烦的!
大家唯一能放松的地方,就是酒店茶社啥的,来一壶铁观音,享受一下茶道,却猛地发现,这茶不怎么地道,你说这有多膈应人?
回家了,倒是找到好乌龙茶了,但是……这样喝茶真的很麻烦,起
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