第111节

所以又叫花蛤，放入两勺盐和适量的油让其吐干净沙子。因为放置了一夜，花蛤里面的沙子几乎已经吐干净了，所以这一步并没有浪费太多时间。

趁着吐沙子的间隙，借机会炒蒜蓉，剁碎末的白蒜和调料炒熟，香气越炒越浓，于是将花蛤等配菜摆到锅底，倒入香喷喷的蒜蓉，加水开煮半刻钟，水熬多一些，这样出来的汤也够入味。

而稍微粗一点的粉条能做的汤就更多了。

结合后厨剩下的少量食材，蔺荷最后敲定牛肉粉丝汤、鸭血粉丝汤、酸辣粉丝汤、白菜粉丝汤、冬瓜粉丝汤和酸菜酥肉粉丝汤六道不同的汤。

七人分工合作，各自动作有条不紊，连年纪最小的小十也没有闲着，按照蔺荷的要求，用水嫩的白萝卜、胡萝卜雕刻成楷体字，最后一同加入到粉丝汤中。

门外，檀香马上燃尽，小太监们随时就要进来端走众人面前的吃食，这是一场艰难的战斗，国子监饭堂的每个人都在全力以赴，只是机会似乎依然很渺茫。

看着他们的“不自量力”，神英势在必得，她甚至不再掩饰自己嘴角的笑意，看着吧，这次的首位绝对是她，也只能是她！

“时间已到，请各位将做好的吃食放置案板的左上角，咱家会呈给御厨大人们。”

赶在檀香落下最后一抹烟灰，蔺荷将一勺醋洒进汤里，见状，众人紧绷成一条弦的心情放出了箭，在一瞬间陡然放松。

“呼……”

门口小太监进来端走大家做好的汤羹，其中一位走到国子监这边，见到昨日给自己饼子吃的蔺荷，想起那香掉舌头的饼子，心中感激，于是他压低声音道：“姑娘做完了吗，若是没有，咱家可以先不端你们的。”

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