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不知为何,这个聚缘楼的女掌柜,从一开始给人的感觉就特别奇怪。
尤其现在,其他厨子都在认真做饭,只有她盯着自己,而且眼神晦暗不明,仿佛藏着看不见的恶意。
恶意?
蔺荷皱了皱眉,暗自留了一个心眼,不论如何,她接下来都要小心行事。
大概半刻钟,铁锅里的梅干菜扣肉饼渐渐开始变得金黄,犹如一张平整的纸,表面起了褶皱,像山峦一样起伏的褶皱,漂亮又实用,可以让扣肉饼受热面更广,于是酥脆感渗透到内里。
翻一面,继续熥烤,梅干菜的香甜味透过面皮飘出来,且温度越高味越香,金黄变成焦斑,如同撒了可可豆,不过味道是咸香的。
眼看着时间差不多了,蔺荷用铲子将贴在锅里的饼铲出来,奶白色圆饼,露着深色的斑斑点缀,那是梅干菜扣肉的身影。
拿小刷子蘸点儿糖水刷上薄薄一层,再抹沙拉酱和辣椒(自带),做出来蔺荷最喜欢的酸甜辣口味。
凑近闻一闻,满呼吸的梅干菜,若非要参赛,她自己都想先吃一口了。
对面,一直暗自注意蔺荷的神英见状,不由地加快动作,但越快越容易出错,帮厨不小心将菜盆打翻,洗干净的青菜撒出几根,气得她狠狠踹过去:“废物!”
其他人大气不敢喘。
陆陆续续的,又有厨子做完拿手好菜,偌大的后厨里,各种饭菜香混合一起,惹得不知是谁的肚子开始饥鸣,索性人很多,并没有被发现,免于一场丢人现眼事故。
众人各自装碟后将饭食交
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