第6节

弱的人，手上力气却很大，蕨根糊糊随着锅底的晃动均匀流成一个圆形，和小麦磨成的面粉不同，蕨根粉颜色偏灰黑，像是在里面添加了巧克力。当然，这个时代可可豆还在太平洋彼岸，尚未流入中原境内。

蔺荷一口气烙了十张饼。

其中六张被切成细条，如果蕨根粉、蟹黄酱还能说是取巧之物，眼下灵活的刀工，则完全证明她的厨艺。

只见锋利的刀片轻轻划动，条条粗细均匀的宽粉便出现眼前，变魔术一般，让两个厨子大为震惊——这手艺没个几年功底根本做不出来！

擅雕刻的那位甚至忍不住开口：“你的刀工是从何学来？”

“没学过，跟在父亲身边耳濡目染罢了。”

嗬！原来是厨子世家！

厨子届也有师承 ，得知蔺荷非半筐水，两人原本的轻视渐渐收起。

自始至终，蔺荷都不卑不亢。

她手上的动作未停，转眼间，薄薄的单饼就切成小儿手指.粗的粉条。

这个宽度并不算细，可关键每一根都相似，放入沸腾的水中煮熟，过程中也没有闲着，开始着手做浇头。

凉拌蕨根粉有多种，最美味的自然是酸辣爽口的酸辣蕨根粉。

取茱萸，花椒，白芝麻，食用盐下锅炒辣油，热烈的油温爆出麻辣香甜，蔺荷提前系了面纱，没有吸进太多辣气，那两个仗着脸皮厚偷看的厨子却没有准备，一个个被刺激的直打喷嚏。

可打完喷嚏后，味道怎么这么香呢

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