第135节

默道：“珠珠做腌的血豆腐就是比咱们以前腌的香！”

她把血豆腐切成片，爆香蒜末，把血豆腐炒进锅里。血豆腐的外皮慢慢变硬变焦，一股子腊味混合着豆腐香猛烈地窜出锅底。

炒香了血豆腐，她往锅里倒青椒。青椒的辛辣一丝不剩地渗进血豆腐里，血豆腐越炒越香。

袁如珠闻着香味进入灶屋。吴桂芳见她来了，用锅铲铲起一块血豆腐，“你尝尝，看还差点什么。”

血豆腐热烫热烫的，袁如珠吹吹气，咬进嘴里。

血豆腐口感很扎实，外焦里嫩，干香滋润，自身的咸辣鲜香被热油和辣椒充分激活。多嚼几下，腊肉特有的腊香一点一滴地弥漫出来，慢慢地将整个口腔包裹住。

她边吃边道：“还差一点生抽。”

“好嘞。”

午饭已经做好，但是李长贵还没回来。临近中午人越来越多，李长贵又忙着疏导人流，维持秩序去了。

“我先过去，幺姨你等会儿再过来。”袁如珠拎起饭盒，疾步去饭馆。

“快趁热吃。”很快抵达蚌埠，袁如珠把饭盒递给李长贵。

李长贵大口大口扒饭，“今儿这么大的雪，来吃饭的比以前还多。”

大抵是因为饭馆好几天不营业，食客们馋坏了。他心中雪亮得很，早有所预料。

“幺姨爹，你慢点吃。”

李长贵乐呵呵的，一口一块血豆腐

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