第124节

;“妈，这是你做的？”

冉妈心念一动，“对，是我做的。”

“你的手艺怎么变得这么好了？”

“我最近一直有在练厨艺。”

冉月狐疑，还要问话时，冉妈再次催促，“快吃吧，凉了就不好吃了。”

冉月欲言又止，最后安静下来吃饭。她夹起陈皮焖鸭，吃了一块，随之顿住。她不可思议地与冉妈对视上。

“看我干什么，吃。”

冉月去夹坨子扣肉。

扣肉的肉皮轻易地被牙齿划开，肉皮软糯的得不像话，润滋滋的，下面的肥肉入口即化，细腻化渣，未有半分油腻，大部分让人腻味的油脂已经蒸化，化进了瘦肉里。

瘦肉毫不客气地吸收了从肥肉里蒸出来的油脂，吸收了油脂的瘦肉口感油润，一点也不见干柴，嚼起来很适口。

再细细咀嚼，扣肉越吃越香，咸鲜细腻的肉里挤出来的肉汁里混合着米酒的甘甜和梅干菜的酸甜，两种甜味冲散了扣肉的荤气，使得肉吃起来多了一份清爽感，这份清爽感也使得扣肉的余味更加细腻绵长。

咽下肚子里后，唇颊残留米酒和梅干菜的醉人香甜。此般香甜在口腔里萦绕不止，只教人心神舒畅。

慢慢吃着q弹软糯，入口即化以及酥烂入味的坨子扣肉，冉月心中的怀疑越来越强烈。这真的是她妈能做出来的菜？

筷子伸进蟹粉蹄筋里，她夹起亮晶晶的蟹粉蹄筋。

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