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正在领居家院子里唠嗑的李长贵忙不迭道:“我回去吃饭了啊,之后再聊。”
领居问:“午饭是如珠做的?”
“对。”
“做啥好吃的了?”
“豌豆箜饭。”
邻居咂嘴,“如珠做的豌豆箜饭肯定好吃。”
李长贵笑得憨厚,“那你去我家尝尝?”
邻居赶紧摆手,“不用不用,家里的饭也要好了。”
李长贵大步流回家。一进院子,鼻端就飘来一阵豌豆箜饭的香味和一碗香的香味。李长贵步伐加快,快步进入堂屋。
“老远就闻到香味了。”他走进堂屋,刚要上桌,袁如珠提醒道:“幺姨爹,你还没洗手呢。”
往常,家里人吃饭前如果没干农活的话,一般没有洗手的习惯,但袁如珠要求他们不管手是不是干净的,吃饭前都要洗一洗,这样才干净卫生。于是家里人也养成了饭前洗手的习惯。
李长贵三两下洗完手,忙去端饭。
碗里,粒粒分明的沥米饭一面带着金黄的锅巴,中间掺杂着豌豆土豆和腊肉丁。
他快速扒拉一口饭进去。
米饭锅巴一咬,咔嚓一下碎开,米焦清香里带着腊肉的咸腊油味,但因为有豌豆和土豆的调和,故而吃起来油而不腻,适度的肉油香包裹着每一粒米饭,口感脆脆香香,越嚼越有滋味。
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