乡间小饭馆[美食]
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第13节

行。”

“姐姐!你在做什么?好香呀!”小夏打着呵欠冲进灶屋。

“炸茄卷呢,你洗漱了没?没洗漱的话快去洗漱,马上吃早饭了。”

“嗯!”小夏脚底踩了风火轮,飞快奔出去洗漱。

袁如珠让吴桂芳把盛出锅的炸茄卷端到堂屋,随后去舀鸡汤。昨天杀的鸡三分之二用来做了葱油焖鸡,剩下的三分之一晚上炖了汤。昨晚上汤没喝完,还剩下一些,袁如珠在汤里下了一些平菇,这会儿已经烧好了。

将热气腾腾的鸡汤端到桌上,袁如珠挪了挪凳子坐下。

桌上放着炸茄卷,鸡汤,肉包子,一碟盐菜,一叠泡萝卜。

李长贵扫视桌上的菜,搓搓手,“早饭这么丰盛哩。”

又有肉又有鸡汤的,对他们这样的家庭来说,这样的早饭属实是很丰盛了。

袁如珠拿起筷子,“以后咱家早饭会更丰盛,想吃啥就有啥。”

李长贵咧咧嘴,笑得憨厚。他舀了几勺汤,吸溜几口热乎乎的鸡汤。

鸡汤热烫鲜美,早上忙完农活后来上这么一口鲜热的鸡汤,浑身疲惫都被碾碎消融了一般。

李长贵一脸满足地吸溜着汤汁,同时去夹炸茄卷。他旁侧,袁如珠也夹起一个炸茄卷。她没有蘸辣椒面,直接吃进嘴里。

炸得金黄油亮的茄卷入口香酥,外层的茄子里带着肉馅的鲜味,吃起来尤其焦脆鲜香。茄子里包裹着的肉馅软润鲜醇,里面似乎渗透了茄汁,吃起来带着茄子的清蔬香

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