第9节

刻，她把红亮亮的糖色倒进锅内。一瞬间将炒香的五花肉染成了红润润的颜色。

通过煎炒锁住的水分之后，袁如珠往锅里倒开水，水位没过五花肉之后，盐、冰糖、生抽、蚝油、老抽通通下入锅内。

加入这些调料上色之后，锅里的汤汁愈发红浓。

袁如珠拿起锅盖盖上，转小火焖炖五花肉。

咕嘟咕嘟咕嘟，锅里的汤汁沸腾着，从锅里沸腾出来的香味无孔不入的钻进灶屋每一个角落。

在院子里剁猪草的吴桂芳闻到这香味，放下猪草，快步去往灶屋。进入灶屋，她盯向直冒肉香的锅，舔舔嘴巴。

袁如珠侧过身，“幺姨？”

“你这红烧肉炖得可真香。”吴桂芳笑道。

“那等会你多吃点。”

这时候，被香味香醒的小夏和小秋像两只小鸟似的，钻进了灶屋。

小夏冲过来，“好香呀！”

小秋眨巴着大眼睛，“肉肉，香！”

他俩围在锅边，一眨不眨地盯着锅，深深地吸着空气里的香味。

“姐姐，什么时候才可以吃啊。”小夏问。袁如珠削着土豆皮，说：“还得炖四五十分钟，还早，你们回去再睡会儿。”

今天是周六，小夏不上学，一般情况下，周末小夏得睡到八点才醒，至于小秋，年纪小，觉多，也醒得晚。这会儿才七点多，他俩肯定没睡饱。

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