第14节

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因为猪肺里头有很多血，想要吃起来不腥，必须清理干净。所以姜梨又把猪肺放在装满水的木盆里，准备用水浸泡一段时间。

接着，她又取了大半碗黄豆，用冷水浸泡着，准备拿来煲猪肺汤。

因为早上大家吃得很饱，这会儿并不饿，所以午饭可以推迟些时间再吃。

这两天，姜梨叮嘱杜秀红和陈氏做菜时多放些油，菜才好吃，因此油罐里的猪油被挖了一个大洞。

现在，她又要把那买回来的两斤肥猪肉洗干净，切薄切小，拿来熬猪油。

在这个时代，虽然也有芝麻油和菜籽油，但价格不便宜，寻常人家根本就吃不起，几乎所有人家都用猪油来烹饪。

当然，在放猪油时，很多人都特别节省，只要让菜沾点儿油星就行了。

吃惯了花生油的姜梨，一开始还觉得猪油有点腻。但吃着吃着就习惯了，也不觉得有什么不好。

“阿娘，我回来了。”正当姜梨在厨房熬煮猪油时，去找小伙伴玩的杜云彩走了进来。

见到她身上那破破烂烂的旧衣裳时，姜梨的表情有些惊讶：“云彩，你今天早上不是穿着我给你买的新衣裳吗？怎么突然又换上了这破衣服？”

杜云彩的表情有些无奈，她把脑袋凑过来，并压低声音说道：“我也想穿着新衣裳出门，但是奶奶说了，如果我穿上了新衣裳，别人肯定知道我们家有钱了，到时候又会惹来不少的麻烦。”

姜梨不知道该说什么了，照陈氏的意思，她们一家是不是得永远装穷，新衣服也只能在家里穿？

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