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听姜梨这么说,陈氏才依依不舍地住手,没有再继续掰笋。这些不要钱的好东西,她是越看越欢喜。
一脸喜意的杜秀红弯下腰,轻松地把满满一箩筐小竹笋背起来。同样掰笋成瘾的她,准备一有空便过来,不浪费这免费的好东西。
姜梨准备把另外一箩筐竹笋背起来,却被陈氏给制住了。
“阿梨,你最近经常用脑子,一定很累。这些粗活就由我来干吧,你空手回家就好了。”
“好。”姜梨想着自己这副小身板有点孱弱,于是也没再坚持。
接下来,她们只要吃饱吃好,营养跟上去了,身体素质也自然会变强。
第21章 如此勤快
回到家以后,杜秀红和陈氏立刻把箩筐里的竹笋倒出来。
姜梨先把放在屋中的猪肉片取出来,继续晾晒,而后才拿来小刀和盆子。
先用小刀在竹笋的笋尖上横着划一刀,然后揪着末端的笋壳往下一扯一揪,便能将整根竹笋上的壳剥掉。
三人分工合作,花了小半个时辰,才把这两箩筐的竹笋给剥好壳,得到了满满一大盆子的嫩笋。
先将这些嫩笋洗干净,再放入锅中用水煮一刻钟。如此一来,竹笋中的苦涩味便会去除得干干净净。
因为数量不算少,所以姜梨取了一大半煮熟了的笋拿去烈日下暴晒。
担心不能尽快晒透,她还特意把稍微比较粗肥的笋撕成两半。天气好的话,大约五六天便
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