,两斤肥肉就够了,别再浪费钱了。”杜秀红立刻提醒道。
这白花花的肥肉熬出猪油后,便会变成褐色的猪油渣,又香又脆,特别好吃。
两斤肥肉并不少,把猪油炼制出来之后,还能剩下不少猪油渣,完全够吃很久了。
但姜梨不仅没有理会她,反而看向角落里的一块筒骨。那块筒骨被刮得干干净净,上面几乎没有什么肉。
“老板,这大棒骨多少钱一斤?”姜梨透过这筒骨,已经看到了鲜美的骨头汤。
老板是个爽快人,直接回道:“两文钱一斤,看你们买了这么多,就算你们一文钱吧。”
“好,谢谢老板,我要两根。”因为这时代没有冰箱,肉类不好保存,所以她也不敢多买。
“好嘞,一共是四十三文钱。”老板快速给肥肉、瘦肉和大棒骨称重,并算好价钱,然后用芭蕉叶把它们包起来。
将猪肉和筒骨放进箩筐后,姜梨不忘用稻草把它们盖好。财不能外露,肉也是一样,得小心点才好。
卖完荷包的陈氏,很快就赶过来了。