第90节

来安慰自己，她想象中的制冰术相当于制冰机，而真正做出来的大约是冰箱一样的东西。

就算二十一世纪，也不是人均制冰机的，冰箱它难道就不香吗？

有冰箱还是很香的，不仅营业额提高，就连上班环境都得到了改善，这么一大缸冰水放在后厨，像是台天然空调，小伙伴们可以轮流过来蹭空调。

等天再热起来，他们的宿舍和家里也可以利用上这个天然空调，岂不是美滋滋？

沈丽姝于是放下了最后一点遗憾，专心致志开发新产品，赶在枇杷下市之前，推出了三款杨梅新品，分别是冰点杨梅、杨梅水和杨梅冰茶。

冰点杨梅的做法跟酸梅汤有点类似，放足量的糖和水大火煮开后，再小火熬十五分钟，放凉后开始冰镇，客人点餐后只需随取随用。

杨梅冰茶其实就是杨梅乌龙茶，当然这时候还没有乌龙茶，不过好在首都的物产丰富，市面上的茶叶品种齐全，她舌头也比较灵，综合口感跟成本后，选择了闽州的一种青茶，味道清爽有回甘，她觉得跟上辈子喝的乌龙茶有点像，也不是什么名贵品种，用来煮果茶再适合不过。

奶茶的话她还是更倾向于红茶，原因无他，伯爵奶茶的名字太深入人心呢，让她穿越了还念念不忘，红茶跟牛奶才是绝配！

说回杨梅冰茶，做法也简单，杨梅、糖和茶叶加水煮沸，唯一要注意的就是全程中小火，煮到色泽红亮就可以了，同样是放凉后冰镇，如果有条件加一片柠檬和几颗荔枝最佳，没有问题也不大，买得起杨梅就很棒了，她自己都觉得自己豪横！

至于杨梅水，名字最简单朴实，却是沈丽姝个人认为最绝的，绝对让人大跌眼镜，因为它是用杨梅和苦瓜熬出来的，当然致死量的糖必不可少，熬成杨梅苦瓜酱后就可以直接冲水饮用，做法看似简单，但味道

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