第41节

沈丽姝和小伙伴们假如减去备货、收拾搬运等准备工作, 每天真正摆摊的时间，其实满打满算都没超过八个小时。

提前一个时辰收摊, 就相当于比平时缩短了四分之一的工时, 沈丽姝便简单粗暴的叮嘱徐二舅，今日采购的食材减少四分之一。

但事实上，需要准备的东西少了, 让小伙伴们今晚搬砖都显得游刃有余许多, 加上干完这票立刻就能收到工钱的刺激, 他们的工作效率竟是大大提升, 还不到十点, 所有烤串全部售空。

于是, 在以往大家都忙到飞起的高峰时段, 沈丽姝和小伙伴们却在马不停蹄的收拾桌椅工具, 一副随时就能搬空摊子跑路的架势, 让许多走到夜市附近、习惯性想来撸几串的客人都傻了眼。

比如现在，就有客人扑了个空，却不愿意接受这个残忍的现实转身离开, 拉着小摊主们絮絮叨叨的一通抱怨，大概意思就是他远远瞧着，见这摊子前竟罕见的不需要排队, 遂满心欢喜快步赶过来, 都想好了至少要十串肉和十串馒头, 走近一看他们竟然什么都没了, 马上就要人去楼空，他之前有多欢喜，现在就有多失望，小摊主们摆摊时辰如此随心所欲，实在伤透了他们这些食客的心，必须予以谴责抗议。

营业十来天，收银和烧烤等工作，小伙伴们也都渐渐熟练上手，但唯独跟形形色色的客人打交道这个活儿，让他们焦头烂额，恨不得退避三尺。

偏偏这个也确实是技术活，还需要给他们多一些时间学习适应，小伙伴们已经很努力了，沈丽姝也不想过多苛求，于是她依然是烧烤摊上硕果仅存的小客服。

面对客人喋喋不休的抱怨，她当仁不让站出来。

沈丽姝全程面带灿烂笑容对着客人，但其实对方说了什么，她根本没耐心听，只需要走流程的时不时点

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