第257节

sp;一斤大米能制成两点五斤左右的米粉，一般人早上吃二两米粉，也就是二两大米制成的米粉，差不多有半斤了，买二两米粉，还需要□□票。

顾晟要吃四两米粉，展艾萍吃二两米粉，三个小家伙分别是一两米粉，而这个时候顾晟每个月的粮票配给三十八斤，展艾萍三十斤，小家伙们分别是十几斤上下的粮票定额。

像展艾萍这样每天一斤粮票定额的，吃米粉挺划算，因为米粉饱腹感强，可以早上吃二两米粉，晚上吃二两米粉，才用去了四两粮票，还剩个六两粮票，中午也吃不完。

这个时候的粮食粮票已经开始有盈余了，市面上还悄悄的出现一种不要粮票的议价粮，只是没有放在明面上。

从这会儿开始，各种票证就开始陆陆续续退出市场。

因为吃米粉的确划算，所以这里早中晚都卖米粉，中午吃米粉的人少，早晚多，晚上有些米粉摊铺排队特别长。

展艾萍一家子都吃卤粉，这卤米粉表面上看起来制作非常简单，仿佛几秒钟就做好了，一个负责将湿米粉过一遍热水，装进碗里，另一个人加一勺炒黄豆，问你要锅烧还是卤牛肉，最后再加一勺卤水就没了。

就跟流水线上似的，很快一碗接一碗，就算要排队，也不需要排多久。

拿着米粉碗，最后是自己按各自的口味添加酸豆角辣椒葱花之类的东西，吃起来特别方便，也不耽误事，味道还好吃，怪不得这边的人都爱吃米粉。

顾家搬来这里后，早餐也大多变成了米粉，有时候晚上懒得煮饭菜，也吃米粉。

除了卤粉外，也有很多好吃的汤粉，尤其是黄豆筒子骨熬成的汤底，上面浇着点红油，浮着肉末碎，特别香。

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