第82节

“吃一点吧，少点就行，我再就着凉菜喝半碗粥就差不多了。”

“我看网上的攻略，煮老友粉得放点酸笋，有放西红柿的也有不放的，关于放不放这一点他们自己吵来吵去，我打算放一点，豆豉家里好像没有……”云知看完教程，边念叨着边穿过客厅要往杂物间走。

卓嘉嘉听到了就问她：“要不我出门买点。”

“不用不用，”云知看到饭桌上的甘竹鱼罐头，想起来这个罐头里也有豆豉，“先凑合着用这罐头里的豆豉吧，挺香的。”

卓嘉嘉原本已经站起来了，闻言又坐回去：“我也觉得挺香的，以前我家吃完里面的鱼，也爱用剩下的豆豉来炒菜，还有炒辣椒、做酱汁拌皮蛋什么的，特别下饭。”

她们做的酸笋早就能吃了，她们也在网店跟微店挂了链接，不过可能客人们有点畏惧酸笋的味道，也有可能是夏天云知店里上架的东西种类比较多，两个店酸笋的销量都很一般。

云知带着干净的碗筷去杂物间，打开一缸已经被开封的那缸酸笋。

在缸盖被打开那一瞬间，酸味扑面而来，但是并没有网上说的臭味。

云知一开始还以为没腌成功，可也不像被腌坏了的样子。

她就上网去查，查了才知道，酸笋其实只是酸味加上发酵的味道，并没有茅坑那种臭味，只是有些卖袋装螺蛳粉的不良商家为了突出螺蛳粉的臭，胡乱添加一些添加剂，故意让它闻着特别臭而已。

云知也在网上买过袋装的螺蛳粉，不过她一直无法理解，为什么要有加臭的螺蛳粉，如果说螺蛳粉最重的那股味道是来自酸笋，那么客人想要味道重一点的话，

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