第73节

了。

回到云知家后，卓嘉嘉脱掉胶鞋，也不进客厅，一屁股就坐在门槛上休息了：“进山捡山货开心是开心，累也是真累。”

云知体质跟常人不同，觉得还好，就问她：“明天还去吗？”

卓嘉嘉摇头：“不去了，我还是留在家里当留守儿童吧，等你把笋运回来，我负责处理。”

“那我下午再去一趟，你吃过午饭休息好就招个人来跟你一起处理，春笋不能放太久，不然就会变硬不嫩了。”

云知这会儿不觉得累，就选了几个春笋开始处理，这会儿处理好，用清水泡起来，多换几遍水，晚饭的时候勉强就可以吃了。

有新鲜东西的时候，云知总是想快一点能吃到嘴里过把瘾。

在笋壳上竖直划一刀，掰掉笋壳，笋壳她也不打算扔，放到杂物房屋檐下堆着，等晒干后整整齐齐地捆起来放在杂物房里，以后可以用来引火烧火。

去了三个春笋的笋壳云知就停手了，再用刀把笋竖着一切两半，找出刨片的工具，将笋刨成薄片。

卓嘉嘉很有眼力劲儿，看她开始刨片就去刷锅。

云知刨片很快，等她刷好大锅，往里添了一大半的水，没一会儿，云知就把笋片刨好了。

笋片下锅焯水后泡到装满了清水的大盆里。

“你定个闹钟，”云知叮嘱卓嘉嘉，“一个半小时换一次水，晚饭我们就能吃春笋炒鸡和春笋炒猪肉了。”

卓嘉嘉问：“鸡去街上买还是？”

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