第58节

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也是告诉祖先‘我要开始做饭了，你们准备来吃的意思’。

云知觉得挺有趣，不过城区不允许放鞭炮，也不知道在城区里住的人该如何通知祖先们呢？

厨房里，扶黎也从山上下来了，正坐在灶台边上烧火，给云知准备热水烫鸡，好拔鸡毛。

不用云知通知，听到鞭炮声他就知道云知杀好鸡了，把锅里的水倒进桶里提出去让云知用。

然后重新进来再烧一锅，这一锅是用来煮鸡的。

新鲜的鸡不需要焯水，等水开后两只鸡加上鸡内脏一起放下去煮熟。

半个小时后，鸡熟了，云知打开锅盖，看到上层漂浮着一层黄澄澄鸡油：“小丹说要把粉丝直接泡进去，这样真行吗？而且鸡汤你是不是还要用鸡汤来做高汤做别的菜？先把粉条放进去会不会影响汤的味道？”

今天是扶黎掌勺，云知给他打下手，啥菜都不会做的光点哥已经被赶出去拔菜择菜洗菜了。

扶黎停下手中往两片芋头中塞肉的活，走过去看了一眼：“我把上面的油全撇掉，再舀出足够的鸡汤出来就行，然后你再往里放粉条。”

“我来撇鸡油吧，你继续做那个。”

扶黎没坚持自丽嘉己做，转身又回去做芋头夹肉，两片芋头中间夹着肉馅，裹上面糊下锅炸，芋头夹表面的面糊咬下去有点脆，往里是软软糯糯的芋头，最后是肉馅，肉馅里有一些荸荠沫。

扶黎炸出一个云知就在旁边偷吃一个。

扶黎好笑又无奈：“晚点炸丸子的时候再给你做点，同样的做法红

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