第55节

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好在今天也不急着做泡菜，大陶缸送到后，还要清洗再用高度白酒消毒晾干才能用。

家里有一部分白菜已经被云知切成两半，必须今天处理好，幸好在不锈钢盆里放个一两天不影响什么。

她就将就着用大不锈钢盆把这些白菜腌上了。

下午晚饭前，钱老板开着小皮卡把云知订的货都送来了。

云知简单检查过后付了尾款，然后立刻马不停蹄地清洗大缸。

客厅位置比较大，她就把壁炉旁边的桌椅全部挪开，把大缸放在那边，然后点了壁炉，用这里的热度把大缸上的水分烘一烘，晚上再阴干一晚，明天就能用了。

第二天做酸菜总算没出现意外。

三百多将近四百斤的大白菜，被一层盐一层白菜这样的码放进大缸里。

云知买的缸够大，她摆放的时候也不特地摆整齐，就随心所欲，全部摆进去后压上一个她在半山腰水潭边上搬下来洗干净的大石头。

云知把酸菜都做好了，次日达的货还没送到，她只好先去处理别的。

走到葡萄地，吹声口哨，在远处盯着鸡鸭鹅的小一小二听到后，立马屁颠屁颠地跑过来。

云知给它们一只喂了几块肉干零食，然后指挥它们去赶鸡。

五十只鸡全部长大了，也许是云知经常给它们吃自己种的菜的缘故，这些鸡中途没有一只生过病，更别说半途夭折。

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