因为放寒假回来找云知玩的毛小丹告跟她说:
“云知姐,你家的鸡看着就比外面卖的那些好吃,肯定也能卖得上价,用来做腊鸡就太可惜了。
不如去市场上买几只别人养的鸡来做,反正腊鸡嘛,全靠手艺和配方,只要手艺好,用什么鸡都一样。”
云知是跟王大娘学的做腊鸡的方法,她第一次做,也不敢保证一定能做成功。
做腊鸡用三斤出头的鸡就可以,她家的鸡一只有六七斤,万一不成功的话,真的很可惜。
最后云知决定还是听毛小丹的建议,去买鸡回来做,直接去的养鸡大户那里买的。
不是专门为了照顾毛小丹爸爸的生意,而是他那里各种各样的鸡都有,可以一次直接买到重量差不多的鸡。
这一次她买回来的鸡重量全部是三斤出头。
第一次怕做不好浪费,只买了五只。
万一真没成功,糊了只能扔掉,但是要是没熏糊,也能给认识的各家人分一分,不怕消耗不掉。
邓大娘就是在云知守着炉子熏腊鸡的时候过来的。
一进来就是一句长吁短叹的:“造孽哟——”
毛小丹性格开朗活泼,也不怕镇上八卦的大娘大婶们。
年轻人从街上往家走的时候,看到三五成群在门口坐着唠嗑的大娘大婶们都害怕,恨不得自己是隐形人。
她却能一路聊上去,
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第5页 / 共8页