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施向西想也不想就摇头:“那肯定不去了。”
他又看看自己还举着的手:“小妹你说的厨师服,是国营饭店里掌勺的大师傅们穿的那种?”
“对。”施向南鼓励他,“再有十多天就上会了,到时候咱们瓜子卖得好,肯定优先满足你这个大师傅的工作需求。厨师服肯定有,赚得多的话还有额外的奖金发。”
施向西想到到手的票子,一下就有动力了,眼见两个锅里的水都开始翻腾,他拿起案板上的香料包:“我放了啊?”
施向南在一旁给他说下料的顺序和两个锅里用的香料的区别,至于分量那就只能他自己把握了。
就是因为施向南搞不清楚水和香料和瓜子的比例,所以才要这样试。
她在一旁详细地看着施向西的操作,一丝不苟地做记录。
香料下锅后,施向西就盖上了锅盖去灶下看火。
农历七月底的大晴天,天气还是很热的,尤其厨房里两口锅里都煮着东西,温度蹭蹭往上涨,厨房里的兄妹俩很快就汗流浃背浑身湿透了。
施向南顾不上自己,但施向西这个大师傅的毛巾她还是早早准备好了搭在他的脖子上,就怕搅拌时汗流进锅里。
很快,就有香气随着蒸腾的水汽飘散出来。
施向南记录时间,施向西把相同分量的两份瓜子倒进开水锅里。
施开阳和张秀珍正带着儿子儿媳在地里顶着大太阳整地翻地,准备接下来的播种。
 
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