露出里面嫩白的贝肉和冒着热气的汁水。
扇贝里的汁水本身自带咸味,新鲜的贝肉不需要加调料就很美味,吃起来软嫩中带着点弹牙的韧劲,滋味鲜甜。
“这个好吃!”祝佳美已经开始熟练掌握吃扇贝蛤蜊的方法,用筷子夹过来,先仰头一口喝掉里面鲜甜的汁水,然后用门牙轻轻一勾,里头鲜嫩的扇贝肉就被咬进了嘴里,在口中嚼上几下咽下去,随即壳往旁边一扔,筷子已经伸向了下一个。
海鲜不占肚子,不过还是有点咸,她吃的面前一堆扇贝壳,舔了舔嘴唇往边上看了看,抱怨道:“怎么还没人来倒啤酒,放个空杯子在这里做什么。”
顾圆圆放下手里的烤肉夹,端起啤酒杯道:“看着。”
她把啤酒杯放到桌上,稍稍用力往下一按,杯底突然涌出金黄透亮的啤酒,白色的泡沫浮在上面,随着酒液上升,等杯子里的啤酒接满,顾圆圆手上松了一下,啤酒停止上升,刚刚好是一整杯有着厚厚白色泡沫的啤酒。
“诶?好厉害。”祝佳美有样学样,也接了一杯啤酒,端起杯子看看底下,却完全看不出到底是从哪里涌出来的,明明就是个挺结实的玻璃杯啊。
“这可是我们的特色,”顾圆圆喝了一口啤酒,舔了舔嘴边的泡沫将酒杯放到一边,“不少人就是冲着这个来我们店里的。”
祝佳美对打探她的商业机密毫无兴趣,她“咕咚咕咚”一口气喝掉半杯啤酒,又把注意力集中到了顾圆圆刚刚夹给她的烤五花肉上。
和牛肉不同,肥瘦相间的五花肉要在碳火上多烤一会儿,烤的中间的肥肉滋滋冒油,从白色变成透明,瘦肉则从红色变成白色,最后呈现出一点焦黄的颜色才是刚刚好。
烤好的五花肉入口焦香
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