第二十四章 斗厨1

是见识过的。

思绪间地瓜芋头早已经蒸熟，林昭月将其从蒸锅里捞了出来，而后用木锤子将各种不一样的品种悉数捶烂。

“惊鸿，你看着我做，跟我学。”

“我？可以吗？”

“当然了，你可是我的帮厨啊。”

黎惊鸿本想着这大概是夫人的秘密配方，正在考虑要不要回避的时候，却不想对方诚然要求她留下一起制作。

“芋圆基本是零失败，”林昭月笑了笑，“将这些压烂了之后，加入一部分木薯粉，接下来这一步才是成功的最关键。”

此刻盆子里被加了粉的地瓜被搅成了细小的颗粒，可因为水分不够，而无法成为团。

“这里要加热水！”林昭月让方二将烧好的热水端了过来，“就像和面一样的，不过这里一定要加的是热水。”

片刻之后，倒了开水的那一小片的面团就变成了黏黏糊糊的状态，趁着此时便可用普通的揉面手法开始揉面，先是揉成一团，随后再揉成一小条，再来后切成小颗粒，撒上干粉混匀即可。

“这是想要做什么？”林昭月做了第一次的示范，后面的便由黎惊鸿完成。

林昭月下了一锅冷水煮开后，将揉好的小颗粒丢了一部分在水中，稍煮了片刻捞出。

“方二，蜂蜜水调好了吗？”

方二端着一碗蜂蜜水小心翼翼地走到林昭月的身边，“红豆也已经煮好了。”

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